Крок-месье с тартаром из форели

Бриошь служит основой для композиции с тартаром из слабосолёного лосося и ломтиками яблока. Сыр чеддер и пармезан добавляют насыщенную сырную ноту, а битые огурцы вносят свежесть. Соусы — бешамель, сладкий чили и цитронет — создают многослойный вкус, оттеняя основные ингредиенты

Заказать через Crumbs нельзя. Меню собрано с сайта заведения: цены и наличие уточняйте у официанта.