Бриошь со сливочным кремом и свежими ягодами

Нарезанный бриошь вымачивается с двух сторон в смеси яичного белка, соли, тростникового сахара, молока, сливок и ванилина, обжаривается на разогретой сковороде с добавлением сливочного масла с двух сторон, до золотистой корочки. На тост наносим крем сливочно-творожный, сверху тартар из клубники и голубики заправленный соком и цедрой лайма и рубленой мятой. Поливаем кленовым сиропом и посыпаем субл

Заказать через Crumbs нельзя. Меню собрано с сайта заведения: цены и наличие уточняйте у официанта.