Китайская лепешка и угорь

Хрустящая лепешка роти с нежным филе угря, воздушным муссом из сельдерея и трюфельным айоли. Дополняется соусом унаги, кунжутом и свежим луком-сибулет. Насыщенный вкус с легкими сладковатыми и дымными нотами

Заказать через Crumbs нельзя. Меню собрано с сайта заведения: цены и наличие уточняйте у официанта.