Тартар из говядины с трюфельным кремом

Нежные кубики говяжьей вырезки сочетаются с маринованным огурцом и пикантными каперсами. Утончённость вкусу придаёт лёгкая трюфельная эспума. Блюдо отличается гармоничным балансом солёных и нежных нот

Заказать через Crumbs нельзя. Меню собрано с сайта заведения: цены и наличие уточняйте у официанта.